解決農藥殘留問題，必須從根源 上杜絕農藥 殘留污染。 各種農藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數、安全間隔期等技術指標。合理使用農藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農藥的使用

2、取一片農藥殘留快速檢測卡，撕去上蓋膜，用白色藥片沾取提液，放置10min以上進行預反應預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

農藥殘留（Pesticide residues)， 是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。

施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈終傳遞給人、畜。農殘剝離器 可以降解 水果蔬菜表面的農藥殘留。但是極強的農藥藥劑性穩定以及農藥使用量多致使農藥長期殘留在作物內部。缺乏正確使用農藥的基本知識絕大多數農戶僅用農藥進行防治

實施追溯管理的農產品生產基地產品質量安全合格率達到100%追溯，生產記錄建檔率實現100%，產品包裝標識率達到95%以上，生產過程中藥使用量減少20%以上。　　另外，在一定條件下， 有機磷和氨基甲酸酯類藥對膽減酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與藥的濃度相關，正常情況下 ，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽減）水解，其水解產物與顯色劑 反應，產生黃色物質，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類藥的存在。根據此原理，研發了智能型農藥殘留檢測儀可以快速檢測農藥殘留。殘留限量（maximumresidueslimits，MRLs)指在生產或保護商品過程中，按照農藥使用的良好農業規范（GAP)使用農藥后，允許農藥在各種食品和動物飼料中或其表面殘留的濃度。

農藥殘留影響進出口貿易世界各國，特別是發達國家對農藥殘留問題高度重視， 對各種農副產品 中農藥殘留都規定了越來越嚴格的限量標準。許多國家以農藥殘留限量為技術壁壘，限制 農副產品進口，保護農業生產。2000年，歐共體將青戊菊酯在茶葉中的殘留限量從 10毫克/千克降低到0.1毫克/千克，使中國茶葉出口面臨嚴峻的挑戰。人類在噴灑農藥過程中，很少一部分農藥降落到作物上起到殺蟲作用，大部分農藥會漂流到空氣中、降落到種植作物的土壤中或隨空氣降落到塘、河流中，這樣不僅造成環境污染而且作物會從污染的環境中重新吸收農藥，形成農藥再殘留。