殺青護色機誠信企業「萬隆機械」

發布時間：2021-10-01 22:18

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視頻作者：佛山市萬隆機械有限公司

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殺青護色機

殺青機詳情：

1、本機適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發。

2、漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱、電加熱，跟導熱油加熱幾種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設備運行電機采用可調擺線減速電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。便于各種產品工藝的時間，速度的調控。

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該系列殺青機，冷卻機采用優zhi不銹鋼制作，先進的控制儀表，有造型美觀。該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業，減省了人工環節，提高了產能，節約了成本。操作機維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，衛生高率，是蔬菜食品加工行業的理想設備。

工作原理：蔬菜漂燙殺菌作業，在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。背包族的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人漂燙滅菌后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。

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蔬菜是人們日常生活所必需的主要食物之一，清洗蔬菜方式主要以手工清洗為主，手工清洗存在著產量、耗水量、時間成本、勞動成本等問題，對于蔬菜消耗量較大的學校、酒店、工廠食堂以及各種蔬菜加工廠等，手工清洗顯然不能滿足其需要，作為蔬菜清洗機的生產廠家，我們公司生產蔬菜清洗機可提高生產效率、降低成本，適用于各種，瓜果，蔬菜的清洗加工。設備性能穩定，根據不同的產品，設計各有不同。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩定性的目的，又可避免因漂燙機內局部溫度過高而損壞物料。果蔬清洗機設備清洗效率gao，為企業減少降低人工勞動成本。我公司的清洗機整體采用2mm厚不銹鋼焊接而成。產品輸送提成段可以自由拖出，方便網帶的更換及維護。分流式的鼓泡方式，讓氣泡翻滾更加均勻。產品通過水流，在翻滾運行中達到清洗出料的目的。比起以前的網帶出料，更有效的保護產品的品質，及表面不易被損傷。尤其是烘干產品，食用菌類，表面怕損傷的產品，保護性能尤為的突出。